第章宫保jī丁
对于秦晓伟的回答，吕良伟先是一愣，随后也不说话，直接转身进了教室，拍了拍手，吸引了学生们的注意力之后，说道：“今天我们班来了一个chā班生，是你们的学生，大家欢迎一下。”说完，鼓起掌来。
“我擦”知道被捧的越高摔得越狠的秦晓伟越发弄不清楚自己到底是哪里得罪了这位老兄？难不成当初请客吃饭时没请他，所以生气了？
不过，想归想，他到也没耽误与那些大多都还显得稚嫩的学弟学妹们打了个招呼道：“大家好，我叫秦晓伟，要和大家一起参加三天后的考试，请大家多多关照。”
要是换成以前，一下子跟这么多人打招呼秦晓伟多少还会有些小尴尬，可自从跟蒋精忠和杨万里在欲鼎酒楼见识过所谓高层人士的**之后，再加上生意的红火接人待物早已经成了习惯，所以，处于焦点的他相当的自然。
“好了，刚刚我跟你们说了这次要考试的菜，虽然只是道最为常见的宫爆jī丁，但我希望你们能一样认真对待。否则要是考不过的话，可就怪不了别人了。”
虽然明知道以学校和劳动局的关系，这考不过的可能xìng无限接近于零，但吕良伟还是提醒了一下，毕竟，这万一真要弄个考不过的出来，不但学校难看，自己这当班主任的也更难看不是。
“来，秦同学，你先站在旁边看我把这道宫爆jī丁给做一边，然后身为学长，也露一手给你的这些学弟学妹们看看，免得他们不把这菜当回事儿。”说完，也没理会对方答应不答应，吕良伟一伸手就开始忙碌了起来。
而台阶上的那些学弟学妹们，除了一部分是真心过来学手艺的人在仔细盯着老师的手法之外，还有一部分明显不拿这个菜当回事，又或者思想开小差的人则打量着这个突然冒出来的学长。
而秦晓伟即便并不把这道菜当回事，可他却依旧仔细的观看着吕良伟的动作。毕竟，他可不想一会儿自己上台时真的出丑，小心点儿总没坏处。
要说宫爆jī丁这菜，是黔菜中的一道传统名菜，由jī丁、干辣椒、花生米等食材炒制而成。由于其入口鲜辣，jī肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。
不但在国内成为了大大小小餐馆的一道必备菜肴，而且在英美等西方国家，宫保jī丁也同样“泛滥成灾”，几乎就成中国菜的代名词，很有种意大利菜中意大利面条的地位。
餐饮界有句话说得好，叫做：“没有不好吃的菜，只有不会烹调的人。”即便是一道最为普通不过的菜肴，在不同人的手里所展现出来的sè香味却完全不是一回事。
就以眼前这吕良伟来说，那一手过硬的刀章功夫相当的不错，事先准备好的两片jī胸肉很快
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