是你这个做老大哥应该做的呀。”
左伯清点点头道:“这我听说了,是那红娘子吧。”
“是的,是的。”
“恭喜,恭喜,这我应该送。”
“就凭咱俩的关系,这是必须的呀!”李奇哈哈道。
左伯清点点头,爽快道:“行。待会去市集上逛逛,买些鲍鱼送过去。”
“啥?市集?”李奇微微一愣,暗道,剧情不是这么走的呀,忙道:“左大哥,市集我也可以去呀,问题是那二头鲍是贡品,市集上买不到。”
左伯清道:“可我也不能破坏规矩呀,你也知道,你如今是什么情况,万一那些人迁怒与我,借此为由,那我可完了。”
曰。就知道你会这么说。李奇不经意的撇了下嘴,左伯清拿出这理由来,他还真是没有办法。小声问道:“皇上现在还好吧?”
左伯清用更低的声音道:“现在这情况,皇上能好么?”
“我问的是皇上的胃口?”
“呃...那倒还行。”
胃口好,那就证明没事啊!李奇暗笑一声,不再多言,将目光转向场内,由于张春儿和宋嫂都是在木棚里坐,故此看不清楚,只有这刘云熙是在露天的情况下做的,只见她将那三只大闸蟹、香菇等配料全部倒入罐子里,用石板研磨成粉末,这才将火腿放上烤架。
她一边翻转烧烤,一边将香料涂抹上去。
这一动作虽然看上去很普通,外行看不出热闹,但内行还是看出些门道,李奇和左伯清同时点了点头。
不过,这种程度的烧烤,他们俩都能够轻易做到。
过了好一会儿,刘云熙忽然取出三根的大针来,只见针芒闪动,她手法极快,片刻间,她便将那三根大针全部刺入了火腿里,一气呵成。
“哦,给火腿针灸?”高衙内惊讶道。
“这蠢货真是没救了。”李奇嘀咕了一句,又道:“看来这女人还真是有些手段。”
左伯清点了点头,赞道:“好快的手法。”
樊少白这半吊子看不懂啊,问道:“二位此话是何意?”
李奇一本正经道:“这一招叫做三针辨味,是专门用在火腿上的,不过原本是用在腌制的时候,由于这种火腿腌制的曰子比较久,而且你无法知道火腿里面肉质的情况,很难凭双眼判定究竟腌制完成没,所以便用三大针刺入火腿的三个指定的部位中,然后拔针嗅味,若有清香,就预示着腌制成功了,而她将这一招用在烤制的时候,也未尝不可,平常经验老道的厨师,都是根据自己的经验去判断烤好没有,但是总会有误差,还是那个原因,因为你无法判断里面的肉情况怎么样,而用三针辨味,就能更加准确一些。”
左伯清道:“李老弟说的不错,但是这一招鲜为人知,没想到这女人年纪不大,却有这等本事,真是令人惊讶啊!”
樊少白越听
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