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夏老爷子伸手去接人,夏多寿凑上去问情况。
趁着这时候,夏七七牵着夏多月,带着陆九一起离开。
回到四房,灶房里已经有人在做饭了。
夏七七瞧见屋顶有炊烟,她走进去,就瞅见妹妹小花往锅台上搭了把凳子,正在做晌午饭。
这会儿,已经倒了油了,她拎着锅铲,正在来回的搅拌着锅里的菜籽油,加快油热的速度。
夏七七赶紧迎了上去,“大姐来吧!你休息会儿!”
两个妹妹平日里就没咋休息过。
虽然她不让她们出去,可家里的活儿多多啊。
早上起来,就得去打猪草,回来还得侍弄小猪崽子。
她不在家,家里的衣裳碗筷,都是妹妹们洗的。
就连做饭,不过十岁的小花也不知道做了多少回了。
听见夏七七的声音,小花转过身子,冲夏七七道:“没事儿,大姐,小花做饭!大姐和阿九哥哥辛苦了,你们去休息!”
小花嘴里说出来的话,异常的东西。
夏七七走上前,摸了摸小花的脑袋,冲她道:“那大姐给你烧火?待会儿再做一个红烧肉,大姐做成不?
“恩!”小花重重点头。
说完,将锅台边上,放着的筲箕里的菜,全倒进了锅里。
菜敢进锅里,放出一阵呲呲的声响。
片刻功夫,灶房里就有了菜香味。
夏七七烧了两把火,从橱柜里挑了块早上腌过的猪肉。
红烧肉得用肥瘦相间的五花肉,夏七七早上放在灶房里的,刚好就是。
肉洗干净,再切成小块。
葱姜蒜备好,小花将青菜一炒好,她立刻接棒。
锅里放水,切好的五花肉扔进锅里,加点白酒和生姜煮沸。
捞起来过凉水,往锅里推入菜籽油,放点冰糖上色,再就是放切好的肉。
酱油、姜蒜一起放,炒到肉熟了,加水炖两炷香的时间就成。
夏七七做红烧肉,小花一遍呢烧火,一边围观。
她会做的菜有限,最主要吧原因还是过去家里太穷了,压根没见过啥大鱼大肉。
再好的手艺,若是没见过这些东西,也不知道该咋整。
和巧妇难为无米之炊,有异曲同工之妙。
“小花,你方才看了这么久,红烧肉学会没?”夏七七问了一句。
小花点了点头,“看大姐做了好几次了,小花会了!”
“那就好,下回你来做,大姐吃!”夏七七道。
“好!”
和小花闲聊了几句,红烧肉也炖好了。
她将锅盖一掀开,已经变成红棕色的肉,在锅里正冒着热气儿。
几乎整个屋子,都能闻到肉香味。
小花用力的洗了洗鼻子,差一点就叫出声来。
味道真的太香了!
“大姐,我去瞅瞅爹回来了没!”小花道.
“好!”夏七七点头。
趁着这个时候,她又从坛子里,拿了一根自己做的梅菜。
晌午饭,一个红烧肉,两个青菜,还缺一个梅菜蛋汤,解腻不说,还营养。
她做好汤,夏多福也回来了。
“好香啊,隔老远就闻到味道了!”夏多福将锄头放在灶房外头,说了一句。
“爹,今儿做了红烧肉,你洗个手,上桌吃饭,我先给我娘弄点去!”夏七七道。
“我来,你歇会儿,做饭辛苦了!!”夏多福道。
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