老卫这还是第一次跟着闺女一起做饭,一开始的时候他还觉得自己看了就能会做,毕竟自己也是会做饭的人。
确实起先的时候还算好,不过是一切刀法的注意和腌制的先后顺序。
但是到了后面就不行了,老卫这才知道闺女做菜为什么这么好吃。
时间有讲究,调料的用量也有比例,不然味道都会有偏颇。
所以老卫赶紧擦了把手去外面拿了纸笔进来,一笔一划地记着。
卫菁菁看着自己老爹俨然一副女儿的学生的模样就忍不住笑,她笑了好几次之后老卫忍不住了,他理直气壮地说:“我不记下来,万一做得味道和你的不一样怎么办?”
卫菁菁眨眨眼睛说:“爸,哪用得着一样嘛,我教你的时候肯定认真些,但是你自己做的时候你就适量就行了。”
“您又不是不会做饭。”她吐吐舌头。
老卫这才放下了纸笔,心里想着,好像也是这么个理儿。
要是每次做饭都按着这些东西来,多费劲呐,估计做个几次就不想做了。
教老卫做就不像是教姜悦瑾那样要手把手地教,因为老卫有多年的做饭经验,所以很多地方卫菁菁都是只说,让老卫自己动手。
起初老卫还有点畏手畏脚的,后来听着闺女说的都是一些自己会做的事情,就放开来了,心里也轻松多了。
不得不说,脱离学校这么多年再次做学生心里还是很紧张的。
尤其是还是闺女的学生。
卫菁菁现在就成了一个打下手的了,她原本觉得打下手很简单,只需要把需要的东西递给主厨的人就行。
现在才发现也不是那么容易的,因为偶尔还会少一样两样的配菜,要赶紧切了,或者偶尔还要洗洗锅,没热水了也要烧,她第一次给人打下手,倒还有些手忙脚乱的。
她想着,在村里的时候,打下手的人还要看着点火候。
虽然平时做几样菜的时候她自己就能搞定,但是家里人多的时候,都是陆征在给她打下手,基本上她要什么马上就能拿到。
火候也都正正好。
她忍不住想,怎么陆征什么都做得好呀?
最后一样就是做腊肉了。
“爸,这可不是一般的腊肉,这是我的独门秘制,别人不知道的哦!”做起腊肉,卫菁菁就颇为自豪起来了。
老卫咂咂嘴,想起了上次闺女从那个刑老师家里带回来的腊肉,虽然他只尝过一次,但是还记着那样的美味。
于是他问:“上次那个就是你做的吗?”
卫菁菁怎么不知道老卫说的是刑老师家那个?她神秘地笑了笑,毫不自谦地说:“比那个还好吃!”
老卫一听也兴致来了,又掏出了纸笔。
上次的腊肉已经让他念念不忘了,既然闺女说她做的腊肉比这更好吃,那肯定是要好好记下来的。
管遭不遭嘲笑呢!
卫菁菁看着老卫这样子,没
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