中王忆坐在船头往后看,感觉还挺可乐的。
王向红坐到了他身边,问道:“陈进涛的事情,你准备怎么处理?”
王忆说道:“这个人很有意思,他的性格说难听点是死心眼,说好听点的话就是很负责任。”
“你看回学这件事,到底是否跟他有关系?我反正觉得这没有关系,但他的责任感很强,把这件事拉到自己身上了,看起来有点傻、有点死心眼。”
“可是我很欣赏这种人,他们要是用好了,能起大作用。”
富有责任感的人、讲原则的人,或者说死心眼的人,这也是人才。
王向红试探的问道:“要用在咱们生产队吗?”
王忆摇摇头:“不是,我是自己用,想让他帮我去维护、看护一些东西。你看他这人有责任感,那么维护工作肯定会做的很上心。”
王向红听他不是准备把陈进涛带到天涯岛上来便松了口气。
虽然他名义上不介意王忆为生产队引进人才,可实际上他跟队里的老辈人一样,挺不愿意引进外姓人进自家地盘进行定居。
这样他放下心来,跟王忆讨论起了磨豆腐的事。
外岛生产的豆腐叫海豆腐。
盐卤能点豆腐,那归根结底来说海水也能点豆腐。
因为海水其实就是盐卤+食盐+水,那么,直接把海水蒸发掉一些水分,剩下的就是盐卤+盐,再加入豆浆中,就相当于给豆腐加了盐。
做豆腐这活在外行人看起来神秘莫测——毕竟老话中说男人三大难,撑船打铁做豆腐。
实际上这活简单。
用磨盘耐心把豆子磨成豆浆和豆渣,豆浆煮了然后点卤再定型,这样就做出豆腐来了。
豆渣这东西可以给人吃也可以喂猪,这是喂猪的上好材料,外岛的豆渣会压成豆饼分给孩子吃,一般是舍不得拿来喂猪的。
王忆也没打算把豆渣拿出来喂猪,做个豆渣饼呀或者炸个豆渣丸子投喂给学生们不是更香?
船停码头,这会社员们已经上工了,码头上人多。
而人多力量大,他们将磨盘连同其他家伙什一起捣鼓上了山顶,运送进了大灶。
大灶空间大,现在里面就是三口大锅而已,还有的是空间,可以用来搁置磨盘。
另一个做豆腐也需要大铁锅,这样三口大锅的利用率就起来了。
王忆下午给张有信一封信,收信地址设置在了自己刚在十六铺码头买下的石库门处,然后假装这是发给同学帮忙买豆子的信件。
他已经跟麻六叮嘱过了,以后自己房子收到的任何东西都直接放入房间里好好保存起来,除了自己其他人不准碰。
当天傍晚队里又有妇女在下工后去砸藤壶给他送来。
这样王忆吃不了,就让漏勺做了触干,准备晒好后给22年的生产队大灶带过去,用来给羹汤提鲜。
味精和鸡精都是很厉害的提鲜剂,但跟触
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