第197章冰美人姐姐等不及了
在家又待了两,正好等到姑姑家找熟人把宽带开通了。
接着又在银行开始安排人值班的时候,抽空去开通了网络支付功能。
在马凉的指导下,彻底把网店的准备工作完成。
淘宝店算是开起来了,上传了两个宝贝,一个是细长的普通红薯粉条,一个是扁而粗的涮火锅或麻辣烫的宽粉。
普通的个人淘宝店,产品种类也不多,用不着特别强的运营。
唯一需要努力的,就是给自己的网店不断引流。具体方法马凉已经教过,效果如何就看姑姑一家饶水平了。
不过比起信息爆炸的移动互联网时代,2006年初的引流成本还是不那么高的。
只要内容做的好,总归是会有回报的。
马凉想了想又补充道:“嬢嬢,有空最好研究一下酸辣粉。”
“酸辣粉?那还用研究么,我晚上就可以做给你吃。”姑姑马素芬很浑不在意地道。
马凉摇了摇头,解释道:“不是普通的酸辣粉,是让你研究出类似于方便面那样的酸辣粉产品。
要做到粉条不用拿锅煮,开水冲泡就可以吃得那种。
真要是研究出来了,咱们网店的生意不怕起不来。
咱们川蜀省那么多人外出打工,有不少人都会惦记家乡这一口酸辣粉的味道。
如果能像方便面一样简单,到时候肯定有好多人会买。”
“我晓得,可开水泡的那种粉条韧劲儿不得够,不如煮的好吃呢。”马素芬立刻反应了过来。
马凉头疼地回道:“嬢嬢,打开思路撒。
人家忙的都没有时间煮粉,哪还会在意煮和泡之间那么一丁点口味差距,有的吃就不错了。
方便面也不如自己手擀的面好吃呢,还不是一样卖到爆。”
“也是哈,那回头我和你姑父研究一下,看看能不能鼓捣出来,应该不会太难的。”马素芬自信地回道。
家里开红薯粉条作坊,平常肯定也试过不同配比的加工工艺,所以她才有底气这样的话。
其实第一碗速食酸辣粉在1997年就已经出现。
只不过由于当时技术限制,速食酸辣粉保质期比较短,重油重辣,并且可能含有明矾,没有得到太大的重视与推广。
直到2015年后,康师傅、白象、南街村等厂家相继推出了自己的速食酸辣粉产品。
而这种速食酸辣粉的粉条制作方法,没多久就不是什么秘密了。
经过各家改良后的速食酸辣粉,改变了以往的“致命点”,并且开始有了“私人定制”。
不仅提供丰富的菜包以适应不同食客的口味,而且以鲜香取代了重油重辣的特点,一时间引得无数消费者追捧。
值得一提的是,源于川渝地区的酸辣粉,最后却被更爱吃面的荷南人发展壮大了。
这是直接把自我吹爆的川渝餐饮美食界,活生生钉死
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