第129章傻眼了
“何峰,中午饭点的时候,隔壁什么情况?”旁边的麻辣烫店今开张,马凉多少也要问问情况。
人家店名倒是取得不错,就叫。
名字里也带了一个红字,足以看出何鉴中和郝志兴有多不要脸,摆明了是想蹭串串店流量来的。
如果是正常商业竞争,马凉一点儿都不会放在心上。
怕就怕那两个贱人又闹出什么幺蛾子。越是底层的混子,就越是不择手段,行事毫无底线。
要是出什么阴招儿,还真得提前防着点。
马凉甚至都在想,是不是要给店里安个摄像头,万一被对方用点恶心饶手段,也能拍下点证据。
这钱该花也得花,谁让他得罪人了呢。
店长何峰很是不屑地回道:“他们动静倒是闹挺大,可根本没几个客人往店里去。
同学们到这儿,都是直接奔着咱们【红唇串串香】来的。”
想想也是,这里的商业氛围还没完全成熟,除了三期四期公寓的学生顺路过来,其他公寓的同学们专程跑来都是奔着串串香来的。
既然打算吃串串香,人家特意跑一趟,压根就不会因为你新店开业而轻易改变主意。
加上【红唇串串香】都是同品类的产品,而且早已扬名松江大学城,麻辣烫店生意不咋地就可想而知了。
“他们的口味怎么样?万一时间长了,不会抢走串串店的生意?”柳霏霏也跟着担心起来。
马凉笑着打趣道:“咋了,你对自己的料汁配方这么没信心?”
“怎么可能,我的料汁调制的那么美味,再来十个麻辣烫店也不慌。”柳霏霏傲娇地回道,“麻辣烫毕竟和我们产品类似,就怕时间一长,总会流失一些客户过去。”
马凉立刻安抚道:“别慌,做生意可不是抢了一点点客户就能继续下去的。
除非他们在产品和口味上能大幅度超越我们,否则迟早关门。”
房租、食材采购费用、员工工资,这些都是每个月的固定开支,哪怕没有生意,你一样要掏出来。
如果只是抢走一部分客户,根本无法支撑门店经营下去。
两家店是同品类产品的强竞争关系,和其他餐饮店还不一样,最后必然会有一家店要倒闭。
而这家倒闭的店,肯定不会是【红唇串串香】。
“要不,我去买一份回来尝尝?”柳霏霏眼珠子一转,立刻提议道。
一旁的方知榆很有眼力见儿,自告奋勇地道:“我去买,学姐您坐着就校”
完就把工作围兜一摘,飞快冲了出去。
几分钟后,真打包了一份麻辣烫回来,菜式点的真不老少,荤素都有,装了满满一大碗。
方知榆这女生一看就很细心,知道探查敌情要越详尽越好。
马凉直接掏出二十块钱递了过去,大笑着道:“来,我给伱报销。”
“不用,不用!”方知榆连连摇手,拒绝着往后退了退。
来店里兼职,她可是没少赚钱。加上奖金的话,一个月下来都够赚自己近两个月的生活费了,这让方知榆十分满意。
要知道她只是做兼职而已,就能赚上比一般公司全职员工还高的工资,换了谁都会感激老板的。
所以买一份麻辣烫,又怎么好意思要马凉的钱呢。
柳霏霏一把抢过20块钱,直接塞到了她手里:“傻不傻,这是为店里做事,用不着你充大方!”
“我...我...”方知榆难为情地拿着钱,很不知所措。
“快收着吧!”马凉无所谓地道,“我们还是赶紧尝尝,看看隔壁的麻辣烫到底有几斤几两。”
着就打开了包装,拿出筷子尝了一个丸子。
刚嚼两下就皱起了眉头,显然是不满意。
倒不是人家真做的特别难吃,而是马凉的味蕾早已经被妖女的独家料汁配方给养刁了。
所以如今一般口味的麻辣烫,就觉得难以入口。
“我尝尝看...”着柳霏霏也不嫌弃马凉用过的筷子,直接抢了过来夹了个蟹肉棒大咬一口。
还没等嚼两下,直接就吐了出来。
马凉虽也觉得难吃,但还不至于难吃到要吐出来的程度,无奈问道:“你至于那么夸张么?”
“你自己尝尝看,他们的食材就不对劲。”着就把咬了一半的蟹肉棒塞到马凉嘴边,一点儿也不在意这种事情只有情侣才能做。
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