把目光瞄向了烧酒专家,“嗯,这酒还可以,看来还是比较成功的!”见喜摇摇杯中酒,看看酒杯中泛起了细碎的酒花,和以前的区别不大,装模作样故作高深地点评道。
“哈哈,我们成功了!”郑钰有些癫狂地大笑着喊道,他知道自己出头的日子就要到了,“你们赶快装坛酒回京向老爷报信,就说烧酒造出来了!”大笑之后,郑钰立刻吩咐两个心腹随从道。
酒又流出两坛后,流速变慢了,“赶紧换坛子,这后边流出的酒味道差,要单独存放不要与前边的混喽!”见喜吩咐道,“郑掌柜,以后我就不能长在这里了,你要注意这些事情!”
“是,是,我一定注意!”郑钰忙不迭的答应着,这些经验以后都是自己的资本,一定要好好的记下来,他现在恨不得把见喜当神仙供起来,留在酒坊里把他脑子里的东西都掏空。
一个时辰后,酒液不在流出,见喜忙叫伙计撤了火,停止浇灌凉水,然后称了下重,一百斤原酒,出了十五斤好酒,五斤次酒,出酒率大概在百分之二十,基本和王爷所做的试验相同,自己也能向王爷交差了。
“嗯,我们酒坊现在一天能酿出五百斤原酒,那么每天就能产出烧酒一百斤,现在市场上好点的酒能卖到每升三百文左右,烧酒在市场上有价无市怎么也能卖到十贯一斤,那就是日进千贯啊!”郑钰粗略的算了一下,把自己都吓了一跳。
“如果再过些日子天气转暖,几个发酵池都陆续启用,一石原粮能出一石酒,保守估计每天也能出产两千斤原酒,那么能蒸出四百斤烧酒,那就是四千贯啊,一年只要能生产三百天,毛收入就达一百二十万贯,而原料、人工、柴火和买麯的钱和巨大的收益相比简直可以忽略不计。
时间就是金钱啊,郑钰想到这,身上的疲惫立刻都消失不见了,“你们还在那乐什么啊,马上装料点火,谁也不许停,今天争取把酒都蒸出来!”他大声对屋里的几个还在傻乐的伙计喊道。
“你们干吧,我得回去看看王爷了,他这几天可受罪啦,可别出什么事情!”见喜这些日子跟着忙活,累的也不轻,他打了个哈欠说道,可心中对王爷的钦佩又翻了个翻,王爷肯定预料到自己可能出不来,才先让他以外出采买的名义溜出来,否则今天郑钰真就抓瞎了。
“王爷怎么啦?谁敢欺负他!”郑钰听了吓了一跳,敢让自己的外甥受苦,不是当着大人的面打孩子吗,欺负我们姥姥家没人啊?
“郑掌柜的这事儿你管不了,娘娘从宫里宫正司派来个司正,专门照顾王爷的生活,教王爷规矩的!”见喜苦笑着说道,心道要是没有那个妖婆管着,王爷早就跑出来凑热闹了,也不用自己在这不懂装懂的活受罪啦!
“哦”郑钰不敢言语了,娘娘姐姐管教自己的孩子,自己这个当舅舅的还真不能给他出头。
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