2)第76章 制糖_用种田打败天灾
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  暂时把担忧抛在脑后,抱着干净的衣服进了澡房,洗完澡后他往身上涂了些治疗晒伤的药膏。

  之前吴大夫送的那盒积雪草药膏早就用完了,他现在用的是小郝大夫做的,效果都差不多,只是主要成分不一样,小郝大夫用得是常见的槐花和茶叶,这也导致了天气一旦热起来叶瑜身上常带着一股清浅的香味。

  他穿上一件轻薄的澜衫走出来,刚准备去洗衣服,就被他奶给拦住了,“我来,你赶紧去吃饭,还有这几个筐里装的是什么啊?直接吃吗?”

  “那是甜菜,”叶瑜高兴地说:“能用来制糖。”

  “制糖?”叶老太闻言立刻震惊了,连声问道:“当真可以制糖?”

  叶瑜笃定地点头,“是的,等一会吃完饭我就可以开始了,您就瞧好吧!”

  叶老太自然相信自己小孙子,只是制糖实属大事,由不得她不担心。

  叶瑜一直等到褚绪风他们过来,几人一起吃了顿迟来的午饭,家里的白米早就都吃完了,现在的主食只有松软香甜的馒头,只要沾上一点红烧排骨的酱汁,就更美味了,就连胃口一向不是很大的叶瑜都吃了两个馒头,要知道他们家自己做的馒头个个量都很足,叶瑜一般情况下吃完一个就撑得不行。

  可能也有今天运动量大的原因。

  吃饱喝足后,叶瑜就准备开始制糖,他只用了一半的甜菜,剩下的暂且留着。

  叶老太带着几个媳妇把甜菜洗干净,甜菜叶子被拔下来喂牲畜,甜菜根才是她们想要的。

  紧接着用菜刀把甜菜根切成丝,这就是个大工程了,叶瑜想着回头要真能制出糖来,得赶紧把工具跟上,别的不说,切丝的工具很是简单,他应该能捣鼓出来。

  十斤甜菜根被她们整整切了一下午,好不容易切完了,又要开始研磨甜菜根,这活是叶家男人们带着贾一他们做的,一群人边做边聊天,时间过得也挺快的。

  研磨好的甜菜根再经过过滤就会得到一盆糖水,叶瑜此时立马往里面撒上一碗石灰水。

  叶老大见状不由得感慨道:“没想到石灰的用处竟然有这么多,水泥用得上,做豆腐用得上,现在制糖竟也用得上。”

  “可不是。”叶大嫂笑得眼睛都眯了起来,“看样子宝哥儿说的制糖应该是真的。”

  …

  就在他们聊天的时候,叶瑜已经把糖水倒进锅里开始熬煮,其实在这个步骤之前还需要用其他的方式来提纯糖水,但是像是加入一氧化碳之类的提纯方式,叶瑜暂时还没办法做到。

  糖水在高温熬煮下逐渐变成粘稠的糖浆,可惜因为缺少了几个步骤导致糖浆没办法结晶,不能变成颗粒状的白糖。

  不过就算这样也让叶家人狠狠吃了一惊,沾上一点糖浆放进嘴里,瞬间有浓郁的甜味弥漫开,跟家里常吃的白糖味道相仿,也就

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