4)第37章 年夜饭_用种田打败天灾
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  执壶,往他爹和两个兄弟的茶碗里各倒一杯,微微泛着黄的酒液在黑瓷碗里摇晃。

  他想了想又给叶海倒了一杯。

  “等过了年你年纪就不小了,今晚上可以跟爹喝一顿酒。”

  等叶父把酒碗放到身前,叶瑜就好奇地凑过去看看,那一碗酒在陶碗里微微泛黄,还冒着热气,仔细闻的话隐约能闻到淡淡的米香和酒味。

  叶父笑着摸摸他的头,用筷尖沾了点碗里的酒放到叶瑜面前。

  “乖宝要不要尝尝看?”

  叶瑜也确实是好奇这个时代酒是什么味道的,因此他小心翼翼地舔了一下,然而叶父的筷子尖才刚碰到他的舌头,他就抖了一下,这味道确实有点奇怪。

  黄酒酒精浓度极低,又是用各种粮食发酵而成,所以仔细一品,就能感觉到酸甜苦辣涩五种味道弥漫在口腔中,总的来说说不上好不好喝,只是叶瑜是很不习惯的。

  叶母看到这场景,连忙拍了一下叶父的胳膊,埋怨道:“宝哥儿如今才多大,你就让他沾酒。”

  说完又夹了一筷子锅包肉放在叶瑜碗里,“快吃点东西压下去。”

  叶瑜吐吐舌头,嚼一口锅包肉将酒味咽下去。

  而另外一边的叶河趁着他爹不注意,偷偷凑近酒杯喝了一大口,没成想直接被呛到了,咳嗽了好半天才停。

  叶大嫂简直是不知道说什么好,她没好气的倒了杯茶送过去,恨铁不成钢地说:“你咋天天好奇心这么重,狗吃屎你是不是也要跟着尝尝?”

  话音刚落,正在地上津津有味吃着鲜汤泡馒头,还额外加了煮熟的鸡鸭零碎和鸡蛋的小米茫然地抬起头看向叶大嫂。

  叶大嫂对上那一双无辜的狗眼:…

  “行吧,你连小米还不如。”

  这顿饭整整吃了一个时辰,吃到最后菜都凉了,去灶间热过好几回。

  在年夜饭结束之前,叶老太又端上来一盘清蒸草鱼,这是叶大嫂做的。

  做法很简单,只需要用刀刮掉鱼鳞,将葱姜蒜塞进掏空的鱼肚里,再用料酒腌制一遍整条鱼,大约一刻钟之后就可以下锅蒸了,蒸熟的草鱼淋上酱汁,刚好可以在上桌的时候浇上一勺热油。

  只听“呲啦”一声,热油将清蒸草鱼的香味完全激发出来,就连已经吃饱的叶瑜闻到那味道都开始蠢蠢欲动。

  这条鱼不能吃完,需要留下一个头或者一个尾巴,取得是年年有余的意思。

  叶家人多,草鱼又不算大,因此一人只夹一筷子就吃得差不多了。

  吃完饭之后还得收拾桌子,刷碗擦桌都要有人做,除了几个孩子以外,大人们全都动了起来。

  叶父喝了两碗酒,但依旧脸不红气不喘,他抱起叶瑜放在炕上,“你和哥哥姐姐们先玩一会儿。”

  紧接着他就端着要洗的碗筷去了灶间。

  洗碗之前得先取水,叶父掀开盖在院子里水缸上的盖帘,这时候

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